12 Istilah asing dalam dunia makanan
Bagi mereka yang hobi atau gemar memasak tentu tak asing dengan beberapa istilah istilah asing dalam dunia kuliner, tapi bagaimana dengan kita yang baru saja memulai petualangan memasak. Tentu sangat penting pengetahuan seputar masak memasak terlebih lagi tentang istilah makanan yang kebanyakan berasal dari bahasa asing, berikut beberapa istilah istilah asing dalam dunia makanan: 1. Affogato Dalam bahasa Italia artinya tenggelam, Affogato adalah salah satu dessert tradisional Italia berupa es krim vanilla yang disiram dengan kopi espresso di atasnya. 2. Antipasti atau antipasto Adalah menu yang disediakan sebelum makan atau pengantar ( apptizer ) dalam bahasa Italia. tujuannya untuk menstimulasi selera makan kita sebelum ke menu utama. Biasanya disajikan di piring besar, lalu dibagikan di piring piring kecil ke setiap orang yang ikut bersantap, dan makanan yang disajikan adalah daging olahan, anchovy (sejenis ikan), sayuran, buah, zaitun, roti panggang d...